Napisałam już kilka słów o tymianku to dzis będzie o innych ziołach, które możemy hodować w domu. A warto! Przede wszystkim dlatego, że świeże zioła doskonale wzmacniają smak potraw, poza tym są bardzo zdrowe, pięknie wyglądają i cudownie pachną. Nasiona takich ziół mozna kupić w każdym sklepie ogrodniczymi lepiej sprawdzą się one w naszych domach niż te już wyhodowane w warunkach szklarniowych sprzedawane w supermarketach. Będą zdecydowanie bardziej odporne.
Takim dobrym początkiem jest hodowla bazylii. Nie jest ona zbyt wymagająca, rośnie szybko, więc nie trzeba długo czekać na rezultaty. Świetnie nadaje się do wszystkich dań kuchni włoskiej, szczególnie do makaranów i pomidorów, a także pesto.
Kolejnym ziołem, które ozdobi nasz parapet, a do tego dzięki olejkom eterycznym nada naszej kuchni wyjątowy zapach, jest - rozmaryn. Używany jest głównie w potrawach rodem z Hiszpanii i Meksyku, wzmacnia smak mięs, sosów, wędlin, a jego kwiaty można dodawać do sałatek.
Markizy tarasowe
Markizy dają ukojenie w upalne dni. Jednak zanim zdecydujesz się na zakup markizy tarasowej, sprawdź jakie są rodzaje osłon i czym kierować się przy ich zakupie. Markiza tarasowa zwija się na mocowanej do płyty balkonowej lub ściany rurze nawojowej. Istotną część stanowią ruchome ramiona, dzięki którym jest możliwe zwijanie i rozwijanie tkaniny.
Jeżeli weźmie się pod uwagę markizę, która ma regulację kąta nachylenia, dodatkowym elementem konstrukcji będą wsporniki ramion. Ponadto są markizy bez kasety, z półkasetą (mające daszek, który osłania rurę nawojową z materiałem) i kasetą (po zwinięciu markizy całość chowana jest w aluminiowej kasecie). Oczywiście najtańszą wersją są markizy bez kasety, ale warto je kupić jedynie wtedy, kiedy będą pod zadaszeniem albo na zimę będą zdejmowane.
Przy najdroższych markizach nie raz znajdują się uszczelki chroniąc konstrukcję i poszycie przed brudem. Ma to duże znaczenie szczególnie jesienią, kiedy istnieje spore prawdopodobieństwo dostania się deszczu do kasety. Ponieważ markizy nie są odporne na działanie wiatru, należy skupiać się na tych, które mają certyfikat potwierdzający odporność. Najwyższa klasa – trzecia, oznacza, że markiza wytrzyma podmuchy wiatru o sile 13,8 m/s.
Funkcjonalny pokój dziecka
Pokój dziecięcy jest wnętrzem, które jednocześnie pełni kilka istotnych funkcji. Jest miejscem zabawy, nauki i odpoczynku. Każda z wymienionych stref powinna być zaprojektowana i zaaranżowana z wyczuciem, by pokój był estetyczny i funkcjonalny, a nie sprawiał przy tym wrażenia chaosu.
Jeżeli w pokoju dziecka będzie mało szafek i półek na przechowywanie zabawek, książek i innych przedmiotów, trudno będzie zapanować nad bałaganem. Porozrzucane pluszaki, klocki i kredki są zmorą wielu rodziców, dlatego warto od razu zaopatrzyć się w meble, które będą mogły spełniać kilka funkcji jednocześnie.
Istotna jest większa liczba przegródek i możliwość wkładania koszy z posortowanymi zabawkami. Warto wziąć pod uwagę wykorzystanie każdej przestrzeni, nawet tej często nie wykorzystywanej, jak druga strona drzwi, gdzie można powiesić kosz na drobne przedmioty. Ponieważ dzieci lubią rysować, warto pomyśleć o tablicy na ścianie albo specjalnym blacie na biurku, które pozwoli maluchom na wyrażenie swojej twórczości.
Zaproś styl glamour do swojego domu
Są osoby, dla których styl glamour we wnętrzu kojarzy się z przerostem formy nad treścią, kiczem i przesadą. Jest także druga grupa, dla której oznacza elegancję i luksus, który był tak wszechobecny w baroku. Bez względu na krążące o nim opinie, jest to jeden z najczęściej wybieranych stylów aranżacyjnych.
Elementami, bez których nie może się obyć są błyszczące, stylizowane dodatki. Wobec tego typu stylistyki nie można przejść obojętnie. Błędne jest twierdzenie, że nadaje się on tylko do dużych pomieszczeń. Jeśli połyskujące ozdoby zostaną wprowadzone do małego pomieszczenia sprawią, że te wyda się ono optycznie dużo większe. Podobne zastosowanie będą miały duże lustra w pięknych złoconych ramach. Zatem nic nie stoi na przeszkodzie, by tak zaaranżować nawet niewielkie mieszkanie. Ważne jest natomiast zachowanie równowagi między tymi błyszczącymi elementami, matowymi fakturami i klasyką. To, co jest srebrne, złote i błyszczące dobrze wygląda przy jednolitym i raczej stonowanym tle.
Barokowe meble każdemu pomieszczeniu dodadzą elegancji i wrażenia luksusu. Warto o tym pamiętać przy okazji zakupu do wnętrza, gdzie ma być styl glamour. Uwagę z całą pewnością przykuwać będą obite pluszem barokowe fotele z błyszczącym pikowaniem. Nieodzowne są także wspominane wcześniej lustra w złoconej ramie. Do wiodących kolorów należy biały, szary, czarny i złoty.
Nie mniejszą rolę odgrywają dodatki, które dodają charakteru. Wśród najczęściej wybieranych wymienić należy błyszczące tkaniny, dekoracyjne listwy ścienne, kryształowe żyrandole i świeczniki, błyszczące wazony i patery oraz bogato zdobione poduszki. Wiele z nich można zobaczyć po wejściu na stronę
Domowa hodowla tymianku
Tymianek jest rozgałęzionym półkrzewem o wysokości 10-40 cm. Małe listki rosną na zdrewniałych łodygach. Drobne kwiaty są w kolorze szkarłatnym albo różowoczerwonym i kwitną od maja do października.
Tymianek jest rośliną aromatyczną, dlatego często wykorzystuje się go w kuchni. Jeśli chcesz samodzielnie hodować tymianek w domu, poniżej znajdziesz parę przydatnych informacji. Odmiany uprawne tymianku rozmnaża się wegetatywnie przez podział starszych egzemplarzy, natomiast formy dzikie poprzez wysianie nasion bezpośrednio na miejsce stałe. Gleba powinna być piaszczysta, lekka i wapienna, a stanowisko nasłonecznione.
W ciągu jednego sezonu zbiera się go 1-2 razy z całymi łodyżkami albo same kwiaty i liście. Suszyć należy w przewiewnym i zacienionym miejscu. Tymianek stosuje się jako środek przeciwrobaczy oraz przy nieżytach przewodu pokarmowego, biegunce i wzdęciach. Zasuszony powinien mieć szarozielony kolor, mocny zapach oraz palący smak.
W kuchni francuskiej, greckiej i hiszpańskiej tymianek dodaje się do wielu dań. Występuje w sosach, z dziczyzną, mięsem wędzonym, serem, sałatkami i warzywami. Dobrze komponuje się z czosnkiem, cebulą, pietruszką i liściem laurowym. Nie należy natomiast łączyć go z majerankiem.
Jak kiełkować nasiona?
Jeśli w najbliższym czasie wybieracie się do sklepów ogrodniczych, pomyślcie o zakupie dodatkowych nasiona na kiełki. Stanowią źródło cennych wartości odżywczych, co jest istotne zwłaszcza pod koniec zimy.
Wśród najbardziej wartościowych wymienić należy kiełki pszenicy, rzodkiewki, soi, soczewicy i kapusty. Kiełkowanie nasion jest proste i nie potrzeba do tego ogrodu ani specjalistycznych narzędzi. Wystarczający jest słoik, woda, gaza i gumka recepturka. Z każdymi nasionami postępuje się trochę inaczej, ale na opakowaniu zawsze zawarta jest instrukcja postępowania.
W większości przypadków 2 łyżki kiełków przepłukuje się w przegotowanej i schłodzonej wodzie, po czym wsypuje do słoika. Najlepiej, by był on wyparzony. Nasiona zalewa się przegotowaną wodą, a kiedy napęcznieją, wodę się zlewa, a słoik nakrywa gazą. Trzeba zadbać, by kiełki nie miały dostępu do światła. Nasiona powinny być wilgotne przez cały czas, ale jeśli wody będzie zbyt dużo, mogą zgnić. Kiełkujące nasiona najlepiej dwa razy dziennie przepłukiwać i odsączać wodę. Słoik najlepiej postawić dnem do góry, co pozwoli na spływanie wody przez gazę.
Kiełki nadają się do jedzenia już po paru dniach. Zależnie od rośliny, spożywa się je w różnym stadium rozwoju. Można je jeść jako oddzielną przekąskę albo dodatek do surówek, sałatek, past i kanapek. Najważniejsze jest jednak to, by pojawiły się na stole. Kiełki mogą być przechowywane w lodówce maksymalnie dwa dni.
